Dias quentes pedem bebidas frescas, pequenos-almoços leves, com frutas e vegetais (e um toque de cacau nunca vai mal, não é verdade?!). Nos últimos dias, acho que pelo calor, tenho acordado sem fome, satisfeita. Se não comer nas primeiras horas da manhã fico bem mas sei que, com a minha alimentação actual, muito leve, essa não deve ser uma opção a tomar. Num regime alimentar comum, é importante quebrarmos o jejum matinal e, depois da minha água com limão, tenho encontrado conforto e equilíbrio nos famosos batidos verdes. Fico "cheia" no fim, mas nunca de uma forma pesada, e saciada até à hora de almoço. Viciada neste smoothie desde que o inventei, não podia esperar muito por o partilhar aqui contigo :)

Ao contrário de muitas pessoas, não adoro smoothies muito doces, gosto de tudo o que é equilibrado. Junto uma pitada de sal ao doce ou um fio de mel ao salgado. Podes ver isso em várias receitas aqui no site :)

O que é que isso tem a ver com este smoothie? É que esta bebida é, como tudo o que partilho aqui, uma sugestão, uma inspiração, e por isso mesmo se a preferires mais doce, sente-te à vontade para juntar uma banana, mais uma tâmara ou até mesmo um fiozinho do teu adoçante natural preferido!

Se gostas da combinação de frutos silvestres e chocolate preto (como não?!), corre para a cozinha e prepara já esta bebida fresca, saciante, saudável e deliciosa!

 

smoothie de frutos silvestres e cacau | choco berry smoothie

Choco Berry Smoothie

1 (boa!) dose

 

1 chávena de frutos silvestres congelados

4 morangos congelados

1 chávena de leite de amêndoas

1 chávena de água fresca

1/2 courgette, descascada e em pedaços

1 tâmara Medjool, sem caroço

1 colher de sopa (generosa!) de cacau cru em pó

1 pitada de baunilha natural em pó

Sementes de cânhamo ou cacau cru extra, para polvilhar

 

Coloca num copo alto, ou no copo do blender, a fruta congelada seguida do leite de amêndoas e da água.

Adiciona os restantes ingredientes e tritura muito bem até atingires uma consistência cremosa e homogénea.

Transfere o smoohie para o teu copo preferido e, se quiseres, polvilha com sementes de cânhamo ou um bocado de cacau extra :)

Bom apetite!

 

E por aí, quais são as tuas combinações preferidas? Adorava saber para poder experimentar!! <3

 

smoothie de frutos silvestres e cacau | choco berry smoothie

Para updates diários,

faz Like no Lemonaid aqui,

subscreve o canal de youtube,

 segue-me no Instagram @joanamlimao,

ou junta-te a mim no snapchat @ lemonaid.pt !

Se quiseres entrar em contacto comigo, por razões pessoais ou profissionais, envia-me um e-mail para lemonaidpt@gmail.com