Asinhas de Frango com Puré de Aipo

19 de Janeiro de 2016

Há uns anos, não gostava de aipo de maneira nenhuma. Lembro-me que a primeira vez em que o provei foi o talo inteiro, recheado de queijo azul que também não adoro. Aquela mistura assertiva não foi a melhor maneira de começar a nossa...

Rolinhos de Lombarda com Millet, Couves de Bruxelas e Amêndoas

16 de Janeiro de 2016

Para mim, o Inverno é sinónimo de couves. Couve portuguesa, couve penca, couve frisada, couve lombarda, couve chinesa, couve pack-choi, couves de bruxelas, couve-flôr. Couve couve couve (sabem quando já escrevemos muitas vezes e já parece...

Torta de Roupa Velha (ou o que fazer ao bacalhau do Natal)

22 de Dezembro de 2015

O Natal está mesmo à porta e eu já tremo só de pensar nas quantidades astronómicas de comida que vai sobrar. É típico em nossa casa todos levarem um bocadinho, à medida que vão saindo já bem depois da meia noite. Levam caldo verde,...

Carbonara magra

22 de Novembro de 2015

Mal vi o livro novo, abri-o, folheei-o. Vi-o com a capa original, amarela e simples, a minha preferida. Folheei mais umas quantas vezes e pousei-o na mesa para o ver muitas vezes e não me esquecer de o ler com mais atenção (como assim,...

Polenta aconchegante com cogumelos salteados, tomilho e salva

18 de Novembro de 2015

Acredito que cozinhar é um acto de amor – não podia ser de outra maneira. As notícias dos últimos dias têm-me feito desejar coisas quentes, de servir em taças, de comer no sofá e daquelas que aquecem até a alma. A forma que o...

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Foto de Joana Limão

Joana Limão

Apaixonada por comida
Sobre mim


No Lemonaid encontras receitas muito variadas que respeitam sempre o meu lema “saudável e delicioso”, dicas fáceis e práticas e artigos sobre ingredientes menos conhecidos ou mais especiais. Receitas para levar, para partilhar, para oferecer; pequeno-almoço, almoço ou jantar; sem glúten, sem açúcar, sem lactose ou sem gorduras… Mas sempre com muito sabor!

Se quiseres entrar em contacto comigo, por razões pessoais ou profissionais, envia-me um e-mail para lemonaidpt@gmail.com

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